Принцип работы миксера пищевой миксер - это разновидность электрической малогабаритной бытовой техники. Другими словами, их функция - не нагревать, а возбуждать. В частности, они могут перемешивать или перемешивать пищевые ингредиенты. Очевидно, что электродвигатель является основным компонентом миксера. Конечно, без шестеренок не обойтись. Шестерня может преобразовывать вращение двигателя, что, в свою очередь, заставляет мешалку вращаться в противоположном направлении. Регулятор скорости может изменять ток, подаваемый на двигатель, для управления скоростью мешалки. Смесители бывают двух типов: миксеры переносные (переносные) и миксеры стационарные (вертикальные). Портативный миксер очень легкий, а его электродвигатель маленький, поэтому он подходит для более простых работ по перемешиванию. Двигатели и компоненты вертикального миксера относительно большие и могут выполнять более сложные задачи, такие как замешивание теста или смешивание большой партии сырья. Как отремонтировать миксер. Простой ремонт миксера включает в себя ремонт переключателей, регуляторов скорости и шестерен. Переключатель обслуживания: Переключатель представляет собой простой компонент, с его помощью легко остановить мелкую бытовую технику. Если миксер не может работать, проверьте выключатель после проверки вилки и шнура питания. Ниже описывается, как обнаружить и заменить переключатель: Шаг 1. Осторожно снимите крышку переключателя, чтобы открыть заднюю часть переключателя. Шаг 2: Проверьте клеммы проводки переключателя, чтобы убедиться, что провода в электроприборе правильно подключены к переключателю. Шаг 3: Отметьте клеммы проводов, а затем отсоедините их. Шаг 4: Используйте детектор целостности цепи или мультиметр, чтобы определить, неисправен ли переключатель. Если это так, замените переключатель и снова подсоедините провод. Ремонт регулятора скорости: Скорость миксера регулируется путем изменения тока, подаваемого на двигатель. В портативных миксерах меньшего размера используются переключатели скорости, которые содержат множество электрических контактов, каждый из которых увеличивает ток, подаваемый на двигатель. В более крупных смесителях для регулирования тока используются переменные резисторы. Независимо от типа регулятора скорости, вы можете использовать детектор непрерывности или мультиметр для проверки. Иногда очистка контактов также может помочь улучшить производительность. Но во многих случаях проблемы, вызванные регулятором скорости, можно решить только путем его замены. Оборудование для технического обслуживания: миксеры для пищевых продуктов работают хорошо, потому что их миксеры вращаются в противоположном направлении, поэтому они могут эффективно перемешивать ингредиенты. Это противоположное вращение производится шестернями. Большинство миксеров соединены с червячной передачей на валу двигателя, а червячная передача приводит в движение две или более шестерни. Шестерня, в свою очередь, приводит во вращение мешалку. Поскольку шестерня представляет собой физический компонент, а не электрический компонент, метод обслуживания отличается. Ниже описано, как проверять и смазывать шестерни: Шаг 1: Обязательно отключите питание. Шаг 2: Снимите верхнюю крышку, чтобы открыть шестерни. В большинстве случаев вы можете проверить, не повреждена ли неисправная шестерня, а затем смазать ее. Шаг 3: Проверьте и смажьте червячную передачу и ведущую шестерню, чтобы убедиться, что на двигатель или какие-либо электронные компоненты не попала лишняя смазка. Шаг 4: Перед повторной сборкой удалите все незакрепленные части или фрагменты внешней крышки. Замените предохранитель: Если двигатель пищевого блендера не работает, возможно, перегорел предохранитель двигателя. Ниже описано, как обнаружить и заменить предохранитель: Шаг 1: Снимите верхнюю крышку, чтобы открыть двигатель. Шаг 2: Найдите предохранитель и отсоедините его от двигателя. Шаг 3: Подключите щупы детектора целостности цепи или мультиметра к обоим концам предохранителя, чтобы проверить, есть ли путь. Если его нет, это означает, что предохранитель перегорел и его необходимо заменить предохранителем с таким же номинальным током. Шаг 4: Поскольку предохранитель предназначен для предотвращения повреждения двигателя из-за чрезмерного тока, проверьте регулятор скорости и другие электронные компоненты блендера, чтобы определить причину сгорания предохранителя. В противном случае, как только мотор будет запущен, новая страховка тоже слетит. Замените двигатель: Если конструкция небольших приборов разумна, то двигатель должен быть наименее подвержен поломке. Поэтому двигатель часто проверяют в конце процесса обслуживания. Если у вас нет подходящих инструментов, вам следует заменить двигатель, а не пытаться его ремонтировать. Кроме того, вы также можете передать двигатель в ремонт профессиональному обслуживающему персоналу. Вот как обнаружить и заменить двигатель: Шаг 1. Проверьте целостность двигателя, как и любых других электронных компонентов. Шаг 2: Если обнаружена обрыв цепи, отметьте и удалите подключенный к нему провод, а затем выньте двигатель из корпуса. Шаг 3. Убедитесь, что модель и номинальная мощность нового двигателя точно такие же, как у вышедшего из строя двигателя, чтобы его можно было установить в корпус и выполнять те же задачи.